Третият фестивал „Вкусни плевенски гозби“ събра кулинари от региона в Плевен

Кулинари от област Плевен представят традиционни ястия и рецепти, съхранявани през поколенията, в третото издание на фестивала „Вкусни плевенски гозби“. Събитието се провежда в Градската градина в Плевен, съобщава Българската телеграфна агенция (БТА).

Във фестивала участват представители на селата Петърница, Комарево, Горна Митрополия, Асеново и Гостиля, както и ученици и преподаватели от Професионалната гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване и Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“. Своите кулинарни умения показват и представители на организацията „Кулинарните фестивали на България“.

На щандовете са представени ястия, характерни за различни кулинарни традиции в региона – банатска, славонска и традиционна българска кухня. Посетителите могат да се срещнат с майсторите на гозбите и да научат повече за обичаите и рецептите, характерни за отделните населени места в областта.

Макар началото на фестивала да бе обявено за 12:00 часа, интересът към събитието започна много по-рано и посетители се събраха около щандовете още преди официалното откриване. То се състоя в присъствието на началника на отдел „Култура и туризъм“ в Община Плевен Анелия Дечева, директорите на двете професионални гимназии – Малинка Маринова и Ивелина Генова, както и на Стоян Стоянов от „Кулинарните фестивали на България“.

„Днес тук има среща на плевенския дух, на плевенската кулинария, това, което носи уюта на нашия град и област“, каза Анелия Дечева. Тя отбеляза, че интересът към представените ястия показва значението на подобни инициативи за съхраняването на кулинарното наследство и за събирането на хората.

Фестивалът „Вкусни плевенски гозби“ се организира от „Кулинарните фестивали на България“, Местната инициативна група „Долна Митрополия – Долни Дъбник“ и Община Плевен. Програмата се очаква да продължи до 16:00 часа.