На 28 декември 1869 г. зъболекарят Уилям Семпъл от щата Охайо, САЩ патентова дъвката. Според археолозите този продукт, който днес може да се купи навсякъде, е бил известен още на хората от неолита. Те дъвчели брезова смола за дезинфекция на устната кухина. Коренните американци пък споделили навика си да дъвчан различни смоли с колонизаторите от Европа.
Първата дъвка с търговска цел е произведена в САЩ през 1848 г. от Джон Къртис. Той предлага дъвка от чист смърчов сок от щата Мейн. 60-те години на 19 век Мексиканският генерал Антонио Лопес де Санта Ана донася в САЩ смола от саподилово дърво, надявайки се да я продаде като суровина за направа на гума. 1928 г. Уолтър Димар случайно създава рецепта за дъвка, която прави балончета. Той добавя единствения оцветител за храна,с който разполага – светлорозов. 1941-1945 г. Дъвката Дабъл Бабъл влиза във войнишкия порцион. 50-те години на 20 век на пазара излиза дъвка без захар. През 1996 г. е пусната в продажба първата никотинова дъвка, която помага на пушачите да откажат цигарите.