Плевен кани на пътешествие през историята и изкуството на винената култура на 14 ноември

В Плевен на 14 ноември 2026 г. ще се проведе тематичният туристически маршрут „Магията на плевенските винари“. Инициативата е с безплатен вход, но участието изисква предварително записване. Организатори са Община Плевен, Туристическият информационен център и Институтът по лозарство и винарство – Плевен.

Маршрутът ще бъде воден от ас. инж. технолог Светослав Кръстев от Института по лозарство и винарство. Първата спирка е опитната винарска изба на института на ул. „Кала тепе“ № 1. Посетителите ще се запознаят с историята и дейността на научната институция, както и с приноса ѝ за развитието на българското лозарство и винопроизводство.

Участниците ще проследят целия процес на създаване на вино – от отглеждането на гроздето до бутилирането на готовия продукт. Ще бъдат представени различни технологии на производство, особеностите на ферментацията, отлежаването и съхранението. В програмата е включен и достъп до колекция от стари вина на института, сред които има редки бутилки с историческа стойност за Балканите.

Втората спирка ще бъде Арт център „Плевен“. Там гостите ще научат основните правила на професионалната дегустация и ще разберат как се оценяват цветът, ароматът, вкусът и послевкусът на виното. Специално внимание ще бъде отделено на съчетаването на различни вина с подходящи храни.

Събитието ще завърши с музикална програма и наздравици в изпълнение на Мариана Мирчева, Боряна Бешева и Дани Меса.

Записването се извършва на телефон 064/824 004 всеки ден от 9:00 до 17:00 часа. Предвидени са две групи с до 20 участници. Първата ще потегли в 16:00 часа, а втората – в 16:20 часа.

Инициативата обединява история, наука, изкуство и гастрономия, като представя виненото наследство на Плевен по атрактивен и различен начин.