Тематична вечер Вино и любов събра ценители на дегустация на вина от Института по лозарство и винарство – Плевен

На 11 февруари от 18:00 ч. в зала „Библиотеката“ се състоя тематичната вечер „Вино и любов“, посветена на месеца на виното и любовта. Събитието събра почитатели на винената култура, които имаха възможност да опитат селекция от бели и червени вина, създадени в Института по лозарство и винарство – Плевен.

Дегустацията беше водена от ас. инж. техн. Светослав Кръстев, който представи особеностите на различните сортове и технологичните процеси при производството на вино. В рамките на срещата бяха разгледани още влиянието на тероара, основни принципи на правилната дегустация, както и любопитни факти за историята на лозарството и актуалните тенденции в българското винопроизводство.

Публиката се включи активно с въпроси, свързани с ферментацията, отлежаването, характеристиките на българските сортове, показателите за качество, както и с добри практики за съхранение и сервиране на вино.

В програмата беше включен и винен куиз, който съчета познания и забавление, последван от томбола с награди. Един от гостите спечели бутилка вино, а друг — дизайнерска чаша на читалището с илюстрация от книжката „Приказка за приказни герои“.

Организаторите отчитат, че вечерта е преминала в приятелска атмосфера и е предложила възможност за нови знания, културен обмен и споделени емоции. Информацията е предоставена от НЧ „Съгласие 1869“ – Плевен.