Преди 93 години е издаден „актът за раждане” на сладоледите „Ескимо”

На 24 януари 1922 г. под номер 1404539  в патентното ведомство на САЩ е патентован сладоледът „Ескимо”. Негови притежатели са учителят Кристиан Нелсън и сладкарят Ръсел Стоувър. Но само първият остава в историята като Краля на сладоледа. Кристиан Кент Нелсън е емигрант в САЩ. Роден е на 12 март 1893 г. в Дания. Голямото семейство, със седем деца, се отправят към Америка, за да търсят по-добър живот. Установяват се в малко градче в щата Айова. Там бащата отваря магазинче за бонбони и сладки. Кристиан е учител в местното училище и в свободното си време помага в магазина.

Така един ден, докато стоял зад тезгяха, вниманието му привлякло момченце, което дълго не могло да избере какво да си купи – сладолед или шоколад, защото паричките му стигали само за едното. Нелсън дълго мислил как да обвие сладолед с шоколад, докато му хрумнало да използва какаово масло. Кръстил десерта си  I Scream и скоро той се превърнал хит сред местните. Годината е 1920-та.

Година по-късно подписва споразумение със сладкаря Ръсел Стоувър за масово производство на лакомството под името „Ескимо пай”. Кристиан и Ръсел създават „Ескимо пай корпорейшън”, а на 24 януари 1922 г. получават патента. Скоро срещу съответното заплащане тандемът преотстъпва и на други производители правото да приготвят „Ескимо”.

През първата година Америка буквално „полудява” за сладоледа, а Нелсън печели от идеята си по 2000 долара на ден!

По-късно американските войници пренасят „Ескимо” в Европа във времето след Втората световна война. Скоро „Ескимо” става най-обичаният сладолед на Стария континент. А Нелсън напуска спокойно този свят през 1992-ра на 99 години.