Обсъждат идея за първи български биопазар и в Плевен

Идея за организиране на първи фермерски пазар за биопродукти на родни производители в Плевен споделиха пред журналисти днес екипът на Фондация за околна среда и земеделие Никопол. Това ще стане евентуално за празника на Плевен – 15 май, а разговори в тази насока са водени с областния управител Иван Новкиришки, уточни Албена Симеонова, председател на УС на фондацията. Все още до реализацията има много път, но желание има, остава да се търсят възможности.

Все пак първи български биопазар ще има, той обаче ще бъде открит през месец април в парк Заимов в София. На него биологичните фермери от цялата страна могат да изложат и реализират своята продукция в непосредствена близост до потребителите, а те от своя страна ще са спокойни, защото ще видят от кого купуват. В 30-40 сглобяеми къщички от еко материали ще се предлагат натурални сокове, био вина, чайове, био сладка, мед, предстои да се уточни как ще се продават месото и млечните произведения. „Нерядко търговците изкуствено завишават цените на продуктите ни и те стават прекалено скъпи за хората. Искаме да скъсим дистанцията по веригата производител – потребител, затова организирахме провеждането на тези биопазари”, допълни Албена Симеонова. Тя уточни, че се провеждат срещи с институциите във всяка една от областите в страната, защото по-мащабната идея е фермерски пазар за биопродукти да има във всеки регион.