Кулинарен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село“ днес в Асеново

Днес в село Асеново ще се проведе шестото издание на фестивала „Банатски вкусотии – традициите на моето село“. Участниците ще демонстрират традиционна банатска кухня и традиционни храни на различните населени места от България и чужбина.

Тази година домакините на фестивала – читалище „Петър Парчевич“, са подготвили много изненади. Освен традиционното изложение на храни и откритата фолклорна сцена ще може да се видят, и кулинарни демонстрации на живо. Ще се разиграят различни видове състезания, като едно от тях ще бъде по рязане на лук. Нарязаното количество лук ще бъде използвано за приготвянето на ястие в Юнашкия тиган – най-големия тиган в България, в който Ангел Ангелов избран за „Пазител на традициите“, и Мария Иванова, избрана след онлайн гласуване също за „Пазител на традициите“  ще сготвят „Боб с месо“ за 1 000 човека.

Тъй като 2016 година е обявена от ООН за Международна година на варивата. Организаторите на шестото издание на фестивала „Банатски вкусотии – традиции на моето село“ са подготвили място, където ще направят изложение на ястия от бобови култури. В него участие ще може да вземе всеки, който е приготвил вкусно ястие от бобови култури.

Ето и пълната програма на фестивала:

09:00 – 09:30

Откриване

/от 8:30 приготвяне на живо на „Обед” с участието на Мария Иванова и Ангел Ангелов/

09:30 – 10:30

Дегустация на храни от Комисия с Председатели – Пазителите на традициите Ангел Ангелов и Мария Иванова

10:30 – 11:00

Състезание „През сълзи към победа”

11:00 – 11:30

Състезание – конкурс «Вече приготвям банатско ястие»

Оценка на изложбата на банатски ястия «Аз приготвих банатски вкусотии»

Оценка на изложбата „Международна година на варивата”

 / Паралелно върви фолклорна сцена /

 11:00 –12:00

Празнична литургия в храм „Св. Троица“

12:00 – 12:30

Обявяване на наградите

12:30 – 14:00

Фолклорна сцена  през целия ден

Отворена за посещение: етнографска сбирка

14:00

Официално закриване

Народно веселие

(на площада от 21:30 часа)