Акценти

Tag Archives: молекулярна кухня

Кухнята на 21 век! Как изглежда тя?

Шеф Крис Жишк – програмен директор на специалност „Гастрономия и кулинарни изкуства“  в Института за кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджъмн във Варна беше гуро в изкуството на молекулярната кухня за ученици и учители от Професионалната гимназия по туризъм в Плевен. Днес той представи пред тях създаването на различни …

Прочети повече »