Хлябът в Плевен поскъпна, но местните пекарни задържат цените въпреки нарастващите разходи и предстоящи увеличения

В Плевен се наблюдава покачване на цените на хляба в търговската мрежа, въпреки че местните пекарни засега запазват цените на своите продукти непроменени. Това установи репортерска проверка на БТА. Новите цени на хляба, произведени от основните хлебозаводи в региона, а именно „Хлебопроизводство и сладкарство“ ЕООД – Троян и „Хлебозавод Плевен“ ЕООД, са увеличени с между 10 и 20 стотинки на бройка от началото на новата година.

Местните пекарни все още не са повишили цените, но това може да се промени скоро. Според управителя на пекарна в централната част на града Кристиян Георгиев, задържането на цените е временно, тъй като фирмата все още работи с брашно, доставено на старите цени. Той допълва, че с въвеждането на по-висока ставка на ДДС върху брашното и увеличението на минималната работна заплата, разходите на фирмата ще се увеличат значително, което ще наложи и повишение на цените.

Георгиев изрази загрижеността си, че електроенергията е достигала до 1100 лв. за мегаватчас в пикови моменти, което също се отразява върху разходите на бизнеса. Той подчерта важността на задържането на персонала, тъй като ръчният труд е основен елемент в производствения процес.

Управителят на фурна „Славянка“ Милен Попов също споделя мнението, че цените на хляба и хлебните изделия ще продължат да растат в бъдеще. Той отбелязва, че липсата на компенсация за ток и увеличението на заплатите ще доведат до по-високи цени, като същевременно остава оптимист, че клиентите няма да спрат да купуват хляб.

От своя страна, клиентите на магазина, като например о.з. полковник Неделчо Пироев, споделят, че новите цени са предизвикателство. Пироев, като пенсионер, признава, че е принуден да намалява консумацията и да избира по-евтин тип хляб.

Информацията е предоставена от Българската Телеграфна Асенция (БТА).