Плевен беше  домакин на академия „Изпечи с любов“

Плевен е третият град, който стана домакин на курсовете за любители пекари и сладкари, организирани от най-популярната марка брашна в България – „София Мел“. На 24 и 25 февруари в „Професионална гимназия по ресторантьорство, търговия и обслужване – град Плевен“, десетки участници имаха възможността да усвоят тънкостите при приготвянето на солени и сладки печива, под наставленията на технолози от гимназията.

Курсовете в Плевен събраха любители на домашно приготвените печива не само от града, но и от цяла Северна България. Участниците научиха основните правила при работата с тесто и усвоиха целия технологичен процес на създаване на тестени изделия – от замесването на отделните съставки до изпичането на готовия продукт.

Инициативата на „София Мел“ има за цел да обърне внимание на създаването на добра хранителна култура и използването на качествени продукти в дома. Кампанията акцентира и върху възможността любители пекари да се почувстват като майстори-готвачи и забавлявайки се да се запознаят и изпробват традиционни и иновативни техники при приготвянето на печивата.

Вторият сезон на Академия „Изпечи с любов“ продължава с курсове в Пловдив на 10 и 11 март и в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията, има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове. Кандидатите трябва да отговарят на условията и правилата, които са публикувани на www.sofiamel.bg/academy.