Пазарът на хранителни продукти остава стабилен, с намаление в цените на захарта и олиото, но покачване при кашкавал и масло, докладва Държавната комисия по стоковите борси и тържищата

Според председателя на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов, пазарът на основните хранителни продукти остава стабилен и уравновесен. Това заяви той по време на брифинг в Плевен, съобщава БТА. Иванов отбеляза, че от началото на февруари до момента цените на различни стоки, като захар, олио, фасул и сирене, са отбелязали лек спад, докато някои основни продукти като кашкавал и кисело мляко са поскъпнали.

Въпреки умерената динамика на пазара, Иванов предупреди за потенциални външни влияния поради лошите климатични условия, които могат да доведат до намалено предлагане на българска продукция. „Няма външни фактори, които да раздвижат пазара на храни,“ подчерта Иванов, добавяйки, че климатичните явления могат да окажат влияние върху пазара на плодове и зеленчуци.

Иванов апелира за рационално пазаруване и информираност на потребителите, като подчерта значението на проследяването на ценовите равнища и избягването на лоши търговски практики. Той съобщи също, че ежедневно се анализират цените на около 140 вида хранителни продукти.

Според Иванов, макар и някои цени да са се променили, не се предвижда значителна динамика на пазара. Той призова за спокойствие и увери, че ситуацията на пазара е стабилна, отбелязвайки, че еврозоната осигурява допълнителни възможности за българските предприемачи. Иванов подчерта нуждата от прозрачно отношение към измененията в цените на едро и призова потребителите да бъдат бдителни към неправомерни увеличения.