В Плевен, Институтът по лозарство и винарство отново отбеляза традиционния празник на лозата и виното „Трифон Зарезан“ на 14 февруари 2025 г. Събитието е важен момент за града, като събира представители на местната власт, земеделието и културния живот. Сред присъстващите бяха заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев, изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното инж. Красимир Коев, председателят на Селскостопанската академия проф. д-р Виолета Божанова, както и кметът на Община Плевен д-р Валентин Христов.
Директорът на Института, доц. д-р инж. Емил Цветанов, приветства гостите и пожела успешна реколта на лозарите и винарите. Празничното настроение продължи с традиционното зарязване на лозята, извършено в местността „Томовското“, където областният управител Николай Абрашев и други официални гости участваха в ритуала.
За забавлението на посетителите се погрижиха изпълнители от Северняшкия ансамбъл за народни песни и танци „Иван Вълев“. Събитието завърши с дух на съпричастност и празничност, подчертавайки значимостта на винарството за региона.