На 9 февруари се отбелязва Световният ден на стоматолога. Професионалният празник на зъболекарите се чества в деня на Света Аполония. Тя била дъщеря на виден служител на Александрия, който повярвал в Христа. Аполония била подложена на тежки изтезания за отказ от християнството, но момичето не трепнало пред лицето на смъртта. Легендата разказва, че смелата девойка сама се хвърлила в огъня пред очите на мъчителите си. Християнският подвиг на Аполония дотолкова поразили съвременниците, че се е родила легенда за това, че е достатъчно само да се изговори името на Света Аполония, да се помолите на нея и зъбната болка ще отмине моментално.
Проучвания на учени от САШ и Франция са направили откритие, според което още преди 9000 години древните стоматолози са опитвали да лекуват зъби, като пробивали дупки в тях. Проучвайки намерените в Пакистанската провинция Белуджистан останки от хора, те намерили в някои зъби направени почти перфектни дупки с диаметър 1-3 милиметра и дълбочина до 3,5 милиметра.