Диетологът съветва: На празничната трапеза повечко плодове и чаша вода с лимонов сок

Диетологът Ваня Колчева съветва на празничната новогодишна трапеза задължително да има плодове, като препоръчителни за консумация са портокалите и мандарините.

Хубаво е на всяка празнична маса да има по чаша лимонов сок разтворен във вода. Това помага на разграждането на мазнините.

Важно е в празничния ден да не се нахвърляме на вкусните ястия, а да се храним на често, но по малко.

Свинските пържоли на Новогодишната трапезамогат да бъдат заменени с телешки или да се приготви пуйка, каквато е американската традиция, навлязла вече и в България.

Все пак, ако пържолите са свински, Ваня Колчева препоръчва да са изпечени на скара и да бъда придружени с голяма зеленчукова салата.

Препоръчително е  да се избягват тежките гъбени сосове към месото и топените и пушени сирена.

Приемът на плодове не бива да се смесва с основното хранене. Добре е плодовете да се консумират между храненията, като трябва да мине поне час след основното хранене, преди да си хапнем плод.

И последната препоръка на диетолога е да не прекаляваме с алкохола по празниците, защото той също е много калоричен и предразполага към напълняване.

Източник: БТА