Начало / Здравеопазване / Изтече гратисният период за пилешко с водни разтвори

Изтече гратисният период за пилешко с водни разтвори

Българска агенция по безопасност на храните стартира масирани проверки за спазването на Наредба № 32 от 23 март 2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици, след като изтече гратисният срок за продажба на пилешко с водни разтвори.

Инспектори към Българска агенция по безопасност на храните извършват интензивни проверки предимно в търговската мрежа. Взимат се и проби, които ще се изследват за съдържание на количеството вода. Проверки ще има и в заведения за обществено хранене. Изменението на Наредбата, забранява влагането на вода, и водозадържащи агенти в птиче месо, разфасовки, заготовки и продукти от птиче месо, непретърпели термична обработка.

Прочетете също:

От днес излиза от употреба хартиената рецептурна книжка

От днес, 1 юли 2021 г., стартира електронната рецептурна книжка /ЕРК/ и излиза от употреба ...